南韓大邱市郭醫院家庭醫學科的研究小組，透過2014年南韓19歲以上成人的營養調查發現，無論男女，不吃早餐者體重增加的機率較高！該調查共1524名男性、2008名女性參與。
研究人員將每週吃早餐4次以下者定為饑餓群組，5次以上者定為攝取群組。發現男性的飢餓群組一年內體重增加3公斤以上者，是攝取群組的1.9倍，而女性為1.4倍。專家認為，瘦素(Leptin)和飢餓素(Ghrelin)等荷爾蒙的調控作用會對體重產生影響。如果禁食或吃低蛋白飲食，饑餓素分泌會增加，下次吃飯時，會攝取更多能量。
什麼是飢餓素？
飢餓素也稱作食慾增強激素，主要由胃、小腸、結腸分泌，也會由大腦分泌。當腸胃空空如也時會刺激飢餓素的分泌；反之則停止分泌。簡而言之，飢餓素會讓人產生飢餓感，且能促進胃酸分泌及腸胃蠕動。飢餓素也能啟動中腦邊緣系統的多巴胺獎勵機制，使吃東西時產生愉快的情緒。
之前有一個病患，嘴角破好幾年都沒有好過，後來發現他嘴巴有活動假牙，牙托下面的黏膜都發紅了，已經有假牙性口炎，原來他是戴著假牙睡覺，嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的，要用抗真菌治療才能康復。為什麼嘴裡會有真菌呢，一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的，每次用餐後都應該確實把假牙取下，用清水沖洗乾淨後再戴回去，睡覺不能戴著假牙，因為這時候真菌繁殖旺盛，非常容易引起假牙性口炎，患者問說可以用清水泡假牙嗎？正確來說如果假牙上的真菌少，用清水沖刷是足以起到清潔的效果，但如果真菌過多且密度大，清水的力度是遠遠不夠的，這時候就要改用３％的碳酸氫鈉（小蘇打）液泡假牙，因為碳酸氫鈉液微弱鹼性，而真菌喜歡酸討厭鹼，如果可抑制真菌的生長，如果假牙上的真菌更多，那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷，因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑，這種物質對堅硬的真牙不會有影響，但假牙的硬度比較低，很容易磨出溝痕，就會導致色素、食物、蛋白的沉積，進而促使真菌的孳生，且不能用硬毛牙刷刷洗假牙，也會刷出溝痕，一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。
活動假牙什麼是瘦素？
而瘦素則與飢餓素相反，具有抑制食慾、抑制脂肪合成等作用；瘦素主要由脂肪組織分泌。
活動假牙脂肪組織中有一種名為ob的基因會製造一種蛋白質，如果ob基因正常，脂肪細胞會生成正常的蛋白質；若ob基因突變、產生變異的蛋白質，它會使人食慾大增以致變胖。這種脂肪分泌的小型蛋白質會像荷爾蒙一樣經由血液在體內循環，因為它能調控食慾、體重，後來被命名為「瘦素」。
因為瘦素有調控食慾的作用，許多學者致力於研究瘦素對身體的調控機制，以研發治療肥胖症的方法。有些研究認為嬰兒時期若能從母乳中攝取足夠的瘦素，能固定大腦對食慾的反應，這樣長大後比較不會有暴飲暴食的問題。
活動假牙患者最好每半年到一年就要回診一次，每五年要更換或修改一次假牙，像老年人就要記得，假牙不是很堅硬的東西，當然也會有摔破的時候，所以拿的時候一定要拿穩，要注意防止摔壞假牙。患者到牙科裝假牙時，患者都有一個共同的願望，那就是要假牙舒適，好用，美觀，結實。就拿舒適，結實來說，當然是假牙體積越小，越輕便就越舒服，但目前製作假牙的塑膠如將其做得過小，過薄其強度也就隨之下降，此外由於塑膠的導熱性差，因而進食時對食物的溫度感覺就差，從而喪失吃“火鍋”時那種“膾炙人口”的美好感覺。金屬支架假牙則可避免這些缺點，就比較能滿足患者的要求。但是金屬支架假牙也有些缺點與限制，例如對患者的口腔條件有一定要求，而不是任何情況都可製作這種假牙。此外由於它的製作工藝設備複雜，目前國內外很多醫院還不能開展此類服務。所以它的費用也會比普通塑膠假牙高出2－3倍。
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